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Burenziegenzucht Christians |
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Rassenschreibung |
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Die Besonderheit der Burenziege ist es, ein schmackhaftes, zartes Fleisch zu besitzen, dem der typische Ziegengeruch fehlt.
Landschaftspflege : Ihre Geländegängigkeit und die Tatsache, dass die kitzführende Geiß nicht gemolken werden muss, prädestiniert sie für den Einsatz in der Landschaftspflege, um die Verbuschung in extensiv genutzten Weidelandschaften in den Griff zu bekommen. Als typischer Laubfresser ist sie in der Lage (zum Teil auf den Hinterbeinen stehend) Sträucher bis in eine Höhe von 1,80 m zu verbeißen oder nach einer Rodung den Wiederaufwuchs zu schwenden.
Literatur: Norbert Benecke; Der Mensch und seine Haustiere - Die Geschichte einer jahrtausendealten Beziehung, Stuttgart 1994 Prof. Dr. Dr. Hans Hinrich Sambraus; Farbatlas Nutztierrassen, Stuttgart 2001 Ziegen halten. Hans Späth, Otto Thume, 2000 Ziegen und Schafe. Klaus Löhle, Wolfgang Leucht, 1997 Ziegenzucht. Christian Gall, 2001 |
